しこたまらいふ

大谷翔平と大滝詠一の生まれた岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪ 田舎暮しや食べ物の話題。

薪活2

2021-04-29 | エコライフ
またまた友達の庭師さんから電話。さっそく現場に行ってみると古い建物の庭に生えている木を伐採・整理していました。樹種はサルスベリみたいなのとか庭木でしたが、そこそこ燃えそうなのと量が多いので貰うことにしました。

更に嬉しいことに2tダンプで運んでもらいました。なにかお礼しないとね(^^♪

引き続き絶賛募集中。広葉樹でお願いします。〉近くにお住いの皆様

よろすぐたのまっちゃ


 
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老舗料亭新茶家の3月末のお料理

2021-04-29 | 奥州市・北上市のごはん
友人夫婦と行ってきたのですが、アップし忘れていました。だいぶ忘れちゃったかも(^^;

蓬のフワフワのお饅頭に雲丹と蕨
優しいお味で春を感じさせてくれます。


鮑のお粥


こんな感じ。めちゃウマ。それになんだか癒される。


八寸 干しこのこでお酒が何杯でも


ホタルイカに一寸豆の蜜煮


稚鮎の春巻き。スゲーうめー(^q^)


蟹真丈の吸椀 しばし陶然


アオリイカとトリガイ?


短角牛とバッケ味噌(フキノトウ) 滋味あふれる


京都で朝掘ったばかりの新竹の子 柔らかく香ばしい


それを肉と合わせて 至福のひととき


北寄貝と九条ねぎ? この辺になると記憶が・・・


帆立にホワイトアスパラ


フキノトウのご飯


サクラマス


香の物と赤出汁 落ち着くー


牛乳のゼリーとグレープフルーツとか 山椒の葉っぱでスッキリ


ふー、書いてるうちに思い出して、また食べたくなるー(^Q^)



 
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