ランチのパンケーキが売りの店なんだけど、夜はワインを楽しめるお店になります。まあ、昼から飲めないこともないけど。
この夜は、カリフォルニアのジンファンデルに合わせてローストビーフとハンバーグトマトソース。ちょっとジンファンデルって甘さが出るので、この皿だといい感じにマッチする。
別な日は、ビーフの赤ワイン煮込み。これだとジンファンデルは弱い。カベルネ・ソーヴィニョンとかメルローがよさそう。
それほどお腹がすいてないときには、おつまみのプレート。ハイボールや赤ワインのグラスでもマッチします。80年代のボサノバ聞いてなんたらcozyだべ(^^♪
にぐさあがwine飲むど 力っこ出るもな
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