クリスマスパーティ

昨年に引き続き、クリスマスはHome Party。

近所の小さな肉屋、なぜか生の国産鶏（ホール）が私を待ち受けていた。肉屋のおばさんは、私がこの生鶏を調理するとは信じていなかったようだけれど。どうも、「男の料理」系の豪快な料理が得意な私？

ありあわせの材料で作ったサラダは、甘めの味付けになった（リンゴとレーズンの赤ワインシナモン煮を詰め物にした）鶏のサイドメニューに丁度良い。

頂き物のクリスマスケーキで締め。出来合いのものにしては、なかなか美味しいフルーツロールケーキであった。