そら豆

体育館にお友だちから

毎年のプレゼントです

大体はご主人が汗を流し

美味しいそら豆を育てて下さっているようですが

私たち友人は

毎年

その、春の幸にあやかっております

友人のＴさんではなく

Tさんのご主人に

感謝申し上げねばと

切に思っています

採れたてをいただけるので

美味しいと

感じるそら豆を

いただくことができています

かつて…

スーパーで買ったそら豆は

臭みがありました

私だけが感じているものと

思っていましたが

検索してみると

普通に匂いを感じることは

有り勝ちと分かり

私だけでない！と、分かる

ゆえ

Tさんからいただくそら豆は

何と新鮮で

美味しいそら豆であることか…♪

独特の匂いは

何もありません

塩茹でにして

翡翠スープにしてみました

匂いがキツくなるのは

収穫してから

三日後くらいから

匂いが発生するようで

とにかく

新鮮が必須のようです

毎年

美味しいそら豆をいただき

感謝せねばなりません♪

美味しくいただき

あっという間に

お腹に入ってしまいました