先日2月の歌唱指導（歌の会）がありました
ただ、今月はいつもよりちょっぴり参加人数が少な目でしたが、そういう時もありますよね
今月は童謡・唱歌を11曲歌いました
もうすぐ3月ですね。少しづつ暖かい日になっていくのを感じる午後のひと時でした
期待してみましょう
満開って感じです。
丸い球の部分
先日玄関の傘立てを整理しました。
ずいぶん古くなっている傘も多く、差しっ放しにして忘れてしまっている様子が見られた為
1週間の告知の後に処分させて頂きました
傘の置き忘れにご注意ください
満開ぃぃぃ
フィギアスケートの羽生選手に続いて・・・
昨夜9時半過ぎ生放送で見ました☆
スケート500メートルで小平選手が
金です！！
これで、メダルは二桁にぃぃ
目標は9個だったそうですから～達成ですね！
まだまだ、メダル量産可能です！
さぁて、幾つのメダルがぁぁ取れるかな～楽しみですね
薄曇りの空です。
気温は0度と比較的暖かな朝となっています。
見え難いですが・・・車が二台移動中でした。
歩いているのはスタッフです～
まだ、時間前ですからゆっくりぃぃ
日中は気温が上がって暖かくなりそうですよ
毎朝ロビーの植物にお水を上げていると…
クンシラン（君子蘭）に花芽が付いていました
大きな赤い花をつけるので鮮やかできっと綺麗でしょうね～
開花は3月～4月頃です！お楽しみに
本日の佐野リクエスト献立は「スープカレー」。
カレースープと言ってしまうとランチの主役にはなれませんが、
スープカレーですよ。スープカレー。
って実は私もあんまり食べたことのないメニューでして。
だからこそのリクエスト♪
どんなお味か楽しみです！
「・・・これはご飯をカレーにつけて食べるの？
カレーをご飯にかけて食べるの？」
一緒に並んでいた方が厨房スタッフに聞いていました。
どっちでもいいんですっ！
トマトの酸味が隠し味？
カレーのようなトロトロ感はなく、カレーにはない
さっぱりした後味です。
ナスにジャガイモ、ニンジン・玉ねぎ、鶏肉と
具材もゴロゴロいい感じ。
大変おいしくいただきました。
管理栄養士さんが何やら梅の木にオレンジを刺してる……？
何をされているかと思ったら鳥を呼んでいるそうで。
どんなお客さんが来るかな～と思ったら！
メジロがやってきました！
その名の通り目の周りが白くなっていますね
写真、よく撮れてると思いません！？
梅とメジロでちょっと風流な一枚が撮れました
3羽ほどがやってきてオレンジを突いていましたよ！
ラポーレで楽しむバードウォッチング
今度はどんなお客さんが来るでしょうか～
先日お昼にかき揚げうどんを振る舞わせていただきました
入れる時はゆっくりと、入れたら崩れない様に中心を少し解すのが美味しく揚げるコツ
今日は野菜のかき揚げとちくわの磯辺揚げを作ります！
パチパチいい音で揚がってますよ～
実に約100人分揚げます！！！大鍋で3杯分の材料になります
そして揚げたてのかき揚げがこちら
磯辺揚げも上手に揚がりました
うどんと一緒に食べたら美味しいですよ～
天ぷらおかわりし放題！……ちょっと重いかな？笑
とっても美味しい昼食でした～ やっぱり出来立てが最高ですね！
ごちそうさまでした！
先日管理人さんが食堂のテーブルを修理してくれました
グラグラしている為、脚を外して分解してみると、脚と脚を繋ぐ所の接着が弱くなっている様でした。
古い接着剤を削り、新しくボンドを塗って紐でギュっと縛ります
流石、元家具屋さんだけに手際が良い
紐にドライバーを通して回すだけで、ガッチリとテンションを掛ける事が出来るなんて
簡単な事ですが理に適っていて、ちょっと目から鱗でした
半日放置して、ボンドが固まった事を確認して紐を切り完成！
これでまた元通りのテーブルに戻りました
いろいろ勉強になるな～
今日のラポーレご飯！
今日の献立は
【デミグラスハンバーグ・アスパラのサラダ・コンソメスープ・フルーツゼリー】
です！中央の黄緑のモノがゼリーですね。写真だとちょっとお茶と区別が難しいかも
デミグラスソースが掛かってとっても美味しそう
周りのニンジンとブロッコリーの温野菜もいい味しています！
このニンジン、とっても甘いのですが、実はこれがニンジン本来の甘さなんですって。
砂糖等は使用しておらず、生野菜を蒸す事で栄養を逃がさずに調理する事が出来ます
じゃじゃ～ん！
ハンバーグを割ってみると肉汁じゅわ～…… とはならなかった様子。
これは食中毒予防の観点から、食品の中心が5℃以上の熱を1分持っている様に調理をしなければならない為です。
肉汁ジュワ～とはなりませんが、しっかりと加熱してありますので安心して召し上がってください
でもとっても美味しいので私は大満足ですけどね
ごちそうさまでした！
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