今度はヌマエビがラポーレにやって来ました！
ボウルの中には、実は3匹のヌマエビが生息しているのですが、、、
私はどうしても2匹しか見つけられません🥲
皆様は見つけられましたか？
今年も秋刀魚の季節！
毎年ラポーレでは秋刀魚を炭火で焼く、楽しみな行事があります。
今年はたっぷりと脂が乗った北海道産の生の秋刀魚が届きました！
炭火から火を起こし、焼きたてアツアツの所をガブリッと。最高です。
ちょうど良い焼き加減と塩加減でした💖
秋の味覚、堪能です！
2階のお庭を見たら、ピンクの彼岸花が咲いている！！
…と思ったら、どうやらこれはネリネというお花との事でした！
ネリネの和名は「姫彼岸花」というそうですが、
彼岸花との大きな違いは球根部の毒性がないそうです。
お花の世界も中々難しいですね🤨
8月にラポーレの相談員は、佐野さんから佐野さんへ交代になりましたが、
今回は旧佐野さんの置き土産の献立でした！！
豚バラ肉のニラ玉炒めはあっさりとした味付けで、
ご飯との相性抜群でもりもり食べれました！
美味しかったです♪
9月の町内連絡会も滞りなく行う事ができました。
今回は停電があったり消防設備の点検や非常照明の点検など、工事・点検が目白押しです！
時間が限られたり、終日ご不便をかけますが、ご協力をお願いしております。
また、11月は作品展や秋の日帰りバスツアーなど、楽しみな事も待っていますねー！
先日、17日は2024年の十五夜でした。
17日はラポーレ館内に見事なススキが飾られ、
お昼ご飯ではお月見も出来ました！
そしてデザートにはお団子も入っていました！
さりげない、ステキな演出ですね🎑
今年も敬老会が滞りなく迎えることが出来ました。
今年は百寿１名、米寿が4名、傘寿が1名おりました！
皆様まだまだ元気にご活躍されています！！
また恒例の保育園児による太鼓の演奏やプレゼントに感無量になったり、
美味しいお寿司の食べ放題など、楽しい時間を過ごしました！
今回は香り山椒の冷やしとろろ蕎麦！
食べるとピリリとして爽やかな爽快感が広がりますが、いったい何処に山椒があるのだろう、、、？？
食堂に尋ねたところ、なんとお蕎麦に山椒が練り込まれていたそうです！！
まだまだ蒸し蒸しと暑いですが、今回はそんな日にピッタリのランチでした。
最近は地震やら台風、線状降水帯による水害などなど、
自然災害が世間を賑わせていますね。
その為、毎年のことですが、緊張感を持って訓練にのぞめたのではないかと思います！
今年は地震発生後火災が発生し、消化が難しいとのことで避難をしてもらったのですが、
皆さん放送をよく聞いてくれていたのでスムーズに移動が出来ていました。
また、集合後も防災等の話しを聞いてもらいました。
いざという時にもパニックにならずに行動できるよう、日頃から備えておきたいですね！
先日(9/9)は重陽の節句でした。
中々聞きなれない節句ですが、古代中国から伝わる「五節句」の一つで、
最も大きい陽数(奇数)の9が重なる縁起の良い日とされている一方で、災いも起こりやすいとされています。
そこで良くないことが起きないようにこの時期に見頃を迎える、
邪気を払う力を持つ霊草と信じられていた菊を用いて、無病息災や不老長寿を願ったそうです。
今回はそんな邪気を払う菊花が混ぜられている和え物に、気仙沼のマグロカツのメニューでした！
マグロカツも柔らかく、和風のタルタルソースがこれまた美味しさを一段と引き立てていました！
本当に全てが美味しく、健康になった気がします🎵
ラポーレでは毎月2回程、趣向を凝らしたカレーが登場します！
今回は欧風カレー！
口の中に入れた瞬間は甘みを感じるのですが、その後に辛味がくると言った、
何とも味わい深いカレーでした🍛
ラポーレ館内を歩いてみると、入居者さんの好きな物やこだわりの置き物などが
季節や色々なタイミングで変化するので、見ているだけでも楽しくなります。
🙈🙊🙉は今回だけで3種類いました！
暑い夏の間はお花を飾るも、暑さで直ぐに見頃が終わってしまいます。
しかし、今、食堂ではステキなユリが見られます！
豪華なユリから、少しずつアレンジも加えて、なるべく長く鑑賞してもらえるよう頑張ってます！
お花を見ると、癒されますね。
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