おはようございます!
今日は少し暑さもやわらぐ、曇り空広がる@湘南地方です。
しばらくこんな感じのお天気が続く模様。助かるけど、雨さえ降らなければ、ね…。
さて、今日はこんな記事。
(毎日新聞より引用)
=========================
東京駅地下「キッチンストリート」「黒塀横丁」リニューアル閉店へ
JR東京駅地下にある飲食店街「キッチンストリート」と「黒塀横丁」が8月31日、リニューアルのため営業を終了する。SNS上では、閉店を知らせる張り紙が拡散され、「閉まるの?」「お世話になったのに」と話題に。リニューアルするという情報しかなく、存続するのか注目が集まっていた。
(以下略)
=========================
(引用終わり)
上記記事に限らず、飲食店やホテルのリニューアルが去年から今年の間頻発している。
そりゃ、お客さんが来ない状況だったらそのタイミングで無理に開けとくよりもリニューアルを、となるだろう。
自衛手段としてはありえるところ。
一時期、しばしば利用しているホテルグループから毎日のように「リニューアルのお知らせ」のメールが届いていた。
キッチンストリートとかだと、そもそも入っている店子さんとかここ一年で赤字累積しているだろうし、
そもそも場代も高いだろうから、来年リフレッシュオープンと言われても引き続きやっていられるのか結構疑問。
駅前近くの、かつて飲食店が軒を連ねていたビルは、ここ1年新しい店舗が入ることも無くFOR RENTの状態のままのフロアが沢山。
こんな時代に頑張って継続しているお店はえらいな、と思うし、敢えて逆風の中今オープンする新店舗なんかもっとえらいな、と思う。
頑張っているところは可能な限り応援していきたい。
今日は少し暑さもやわらぐ、曇り空広がる@湘南地方です。
しばらくこんな感じのお天気が続く模様。助かるけど、雨さえ降らなければ、ね…。
さて、今日はこんな記事。
(毎日新聞より引用)
=========================
東京駅地下「キッチンストリート」「黒塀横丁」リニューアル閉店へ
JR東京駅地下にある飲食店街「キッチンストリート」と「黒塀横丁」が8月31日、リニューアルのため営業を終了する。SNS上では、閉店を知らせる張り紙が拡散され、「閉まるの?」「お世話になったのに」と話題に。リニューアルするという情報しかなく、存続するのか注目が集まっていた。
(以下略)
=========================
(引用終わり)
上記記事に限らず、飲食店やホテルのリニューアルが去年から今年の間頻発している。
そりゃ、お客さんが来ない状況だったらそのタイミングで無理に開けとくよりもリニューアルを、となるだろう。
自衛手段としてはありえるところ。
一時期、しばしば利用しているホテルグループから毎日のように「リニューアルのお知らせ」のメールが届いていた。
キッチンストリートとかだと、そもそも入っている店子さんとかここ一年で赤字累積しているだろうし、
そもそも場代も高いだろうから、来年リフレッシュオープンと言われても引き続きやっていられるのか結構疑問。
駅前近くの、かつて飲食店が軒を連ねていたビルは、ここ1年新しい店舗が入ることも無くFOR RENTの状態のままのフロアが沢山。
こんな時代に頑張って継続しているお店はえらいな、と思うし、敢えて逆風の中今オープンする新店舗なんかもっとえらいな、と思う。
頑張っているところは可能な限り応援していきたい。