桜餅

まだまだ寒い日本列島ですが、スーパーなどでは桜餅を見かけることが多くなってきました
私、『桜餅』だ～いすき
甘いのと塩気と両方一気に味わう独特の和スイーツ

この『桜餅』、関東風の「長命寺」タイプと関西風の「道明寺」タイプとありますよね。
私は断然「道明寺」が好きです
粒粒の食感がいい♪
葉っぱももちろん食べます。
でも私の周りの人はわざわざ取って食べる人が多いんだよね・・。
もちろん食べるのには適しない葉っぱで巻かれてることもあるけども。
しかしそういうのは本当の『桜餅』じゃないと私は思うのですが。