京都の御菓子

関西の友人からもらった京都のおやつです。
一つは「阿闍梨餅」。
これ、有名なお菓子みたいですが、まだまだスイーツ初心者な私は知りませんでした。
見た目はミニどら焼き。
ところがね！皮がすんごくもっちもちで×３美味しいの
餡も甘すぎない。
「冬場はオーブン等で加熱したり、油揚げしてもいいです」と書いてあったので、トースターで軽く焼いてもみた。
う～ん確かに温めるとまたモチモチさが増していいね♪
でもそのままでも十分ですが
揚げたのも食べてみたい。
これ、本当に美味しい
Ｍちゃん、いつもツボついたお土産ありがとう


もう一つはパン友ジャスミンさんから『京煎堂』さんの「京舞妓」。
桜餅の香りがふわ～んとして一足早い春を感じることができる京都の生菓子です。
これもまたもちもちしていて、いや、中には本当におもちも入ってるんだけどね（笑）ちょっぴり塩気があって、お茶と頂くとなんともはんなりしちゃいました♪

でもＨＰにはこのお菓子のってないんだけど、限定なのかしらん？？
ジャスねえいつもありがとね

京都のお菓子は本当に心が豊かになります。
抹茶たてて生菓子、それをお寺でってのをやってみたいです。