いちじくサンドと栗ガレット

『アッシュ』でイートインしたものを。

～いちじくと生ハムサンド～
正式名じゃないです。
キラキラと光ってるのはジューシーだから♪
そして美味しさがそうさせているのです！
アッシュのパンは重いものが多いけど、サンドに使用してるこのパンは具材と喧嘩しないタイプ。
でもやっぱり粉の味が生きてる。
ミニサンドですが、わけっこして食べました
美味しいものは皆でね☆

～ガレット・セーグル・マロン～
一年ぐらい前からかな？あちこちでこの「食べました報告」を見てハンカチをかみしめていたのは（笑）
今回ようやくこれに対面することに
しかも焼きたてよん
だからトレーにとるのも難しい（笑）
べろ～んとなっちゃうんだもん
だが嬉しい悲鳴だあね☆

予想よりもかなり甘かった。
そしてこのガレット、食べる部分で味も食感もガラリと変わるの！
これにはびっくりでした。
中心部はねちねち甘。
はじっこはガリッとややすっきり。
パンなの？って感じですが。
スイーツです、これ。ハイ。