ちょいごち*ちょいたび

食いしん坊が食べ過ぎに注意しながらちょっとずつ美味いものを食べていく日々の記録
《2019年夏NYおおたび報告中☆》

空のパン

2007年03月27日 | パン
通販主体のパン屋さん『空のパン』
以前食べて、美味しかったのでぜひ食べたかったお店です。
しかも通販じゃなくて買える機会はそうそうないから嬉しかったな♪
沢山の種類があったけど、その中から数種ゲット

~栗とクリームチーズ~

大好きな栗
買うよ(笑)
甘さ控えめだから栗のほっこりさがよく伝わるし、クリームチーズとも喧嘩してない。
何よりも生地と本当によくあっていてうまま~

~いちじく全粒粉~

これが一番シンプルに「空パン」の魅力を堪能できたパン。
ホシノ天然酵母の魅力が最大限に引き出されているかと。
好きだなあ、これ。
しっとりというよりもややじっとりとさえいえるような生地。
軽く焼き戻して食べると特に美味い。
じわじわと幸せを感じる。
ミルクジャムなんて合わせても美味しいかも

~さつまいもと黒ゴマ~

いやあ、本当にワタナベさんのパンにあわせた具材は素材の味を変えない。
妙な小細工してないから、カラダにも優しい気がする
ゴロンとたっぷり乗せた感じも面白い(笑)
黒ゴマといもって合うねえ☆

~練乳パン~

おやつパン。
素朴な生地に甘さ控えな練乳。
美味い

ワタナベさんのパンは食べると本当にほっこりするんです
なんでだか、自分でもわからないんだけども。
今度は通販しようかな。
パンの包装もちょっと工夫してあるでしょ。
こういうちょっとしたのが楽しいんですよね
お値段はちょっと高めだけどもね
ごちでした
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