今日のランチはラー博の博多らーめん、ふくちゃんにGO！しました。
ふくちゃんの冬麺はなんともつ鍋の締めにちゃんぽんの麺を入れた感じの、もつ鍋ラーメンでした。これマジウマです。
そして夕飯は小笠原塩ラーメン、海皇＠本八幡で特製海皇つけ麺を頂きました。
日本で初めて小笠原諸島の海塩を使用したラーメン＆つけ麺は、ミネラル分たっぷりの塩味に魚介系と動物系のダブルスープが癖になる美味さです。
以上、簡易 . . . 本文を読む
「最新！最強！究極のラーメン2007首都圏版（ぴあ）」
またまたラーメン本の新刊です。
しかし1000軒載ってて、780円は安いですね。
読み応えあります。
クーポンもついてるので、これはお得です。
以上～ . . . 本文を読む
今日1月11日のモクヒルは、新横浜のラーメン博物館にGO！しました。
今日から冬麺がスタートです。今日は龍上海に行きました。もし冬麺を全軒制覇しますと、7シーズン連続のクリアです。
出て来た龍上海の冬麺は、醤油味のラーメンにテーマ食材の大根が3種類トッピングされてます。大根の白い部分と、葉と切り干し大根ですね。付け合せに大根の「沢庵（たくあん）」もあります。あと今回は「辛味噌」のトッピングは封 . . . 本文を読む
ジャンボ餃子とタンメンで有名なひさご亭ですが、以前から閉店の噂はありましたが今年に入りまして再開発の為、お店営業を止めてしまいました。ただお土産の餃子は午後5時ごろまで販売しているそうです（販売期間は未定）。今後お店でタンメンや餃子を食べたい場合は、市川大野に支店がありましてそちらで食べる事が出来ます。「ひさご亭 市川大野店」住所：市川市南大野3-22-2電話：047-337-3366営業時間：1 . . . 本文を読む
昨日の連休明けの火曜から学校も始まって、各企業もそれぞれ本格的に始動し始めましたね。
痛勤電車が混んでますね。車通勤の方が羨ましいｗ
ところで1月は私の会社の決算でして、経理部は年末から大忙し。
外資系はカレンダー月の会計年度の所（12月決算）が多いのです。
ですのでブログも決算に対応して、若干簡易モードになる事をお許し下さい。
今月も書くことは沢山ありますが、PLEASE WAIT ！（ちょ . . . 本文を読む
昨日のゲツ昼ランチは、通常月曜日はお休みの菜＠本八幡で、昨年末の限定で仕入れたけど使わなかった魚介系の食材を利用して濃厚なスープを炊いて特別営業するとの情報で、家族でGO！しました。
午前11時10分前に到着。待ち3名でした。そして午前11時少し前にオープン。すると店内にもう一名先客（常連のｔ氏でした）がいましたｗ
この日は濃厚スープを使った醤油ラーメン（650円）と、醤油つけ麺（850円）の . . . 本文を読む
昨日のビューティフル・サンデーにお邪魔したJR市川駅南口歩いて7秒の「味の男爵」。
ここで最近新メニューが登場したという裏情報を頼りに来ました。
するとありました、「トロミとうふめん（醤油味、850円）」
中華で言うところの五目そばですが、こちらの方が柔らかい挽肉や、筍、大きな目海老などの良い出汁で出てまして、かなり美味いです。また餡かけ風になってますので最後までスープが冷めません。そしてそ . . . 本文を読む
昨日のビューティフル・サンデーは強風の中、車でアキバのヨドバシカメラに家族でGO！しました。FAX/TELがもう約12年前ぐらいに買ったシロモノでして、FAXが出来なくなってしかも子機が普段ピイ～ピイ～と音を立てるようになり、更に受話器の音量も低くなってきまして、こりゃあ～もう寿命でしょうという訳で、下取りしてもらってもっと良い機種に変更しようと思いましてヨドバシカメラ＠アキバに来ました。
あと . . . 本文を読む
今日のウインディー・サンデーは、まずランチタイムの「男爵＠市川」にGO！しました。
ここでは私はNEWメニューの「とろみとうふめん」と、タッキーはレギュラーメニューのワンタンメンを頂きました。カミサンは今日はラーメンモードでないとの事で、サンドウィッチを食べてました。
出て来た「とろみとうふめん」は、餡かけの五目そばですが、麺の量もたっぷりで具沢山の餡かけがスープのフタの役目もしてまして、最後 . . . 本文を読む
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