焼き立てパンは絶品

夫が急に『パンを作りたいから一緒に作ろう！』と言い出したので、昨日作りました。
夫は初めてのパン作りです。
私がいつも作っている簡単パンでいいのかと思ったら、本格的なものを作りたいと

うちにあるオーブンのレシピ本にパンの作り方が載っていたなと思い、それを作ることにしました。
生地の発酵にはスチーム機能を使うと書いてあります。
オーブンを購入して７年以上たちますが、初めてスチーム機能を使いました

生地をこね → 一次発酵 → 切り分けてベンチタイム → 成形して二次発酵 → 焼く

一生懸命生地をこねてくれました。
すごい額に汗が出ていて、生地に入っていないかちょっと心配です

１３時ごろから作り始め、出来上がったのは１７時・・・
パン作りって本当に大変ですね。

でも焼き立てパンはふわふわで、とってもおいしかったです
私が作るどっしりとした、噛みごたえ抜群の簡単パンとは全く違いました。
これはこれで美味しいんですけどね。

時間がかかって大変だったので「もう作りたくないんと違う？」と聞いたら、『美味しかったからまた作る！』と返事が返ってきました。
今度は一人で作ってね～