新じゃがとローズマリー

今頃の季節、小さなじゃがいもがスーパーの隅っこに出ます。
たわしでごしごし洗って、電子レンジでチンしてから料理します。
オリーブオイルに、ローズマリーの先っぽ二本入れ、じゃがいもを放り込みます。
コロコロ転がし、味塩を振りかけます。
ローズマリーが、パリッとしたら出来上がりに。
この料理をするために、ローズマリーを植えたのです。
私の季節を感じる料理の一つです。