聖護院大根・聖護院蕪・青首大根の播種をしました。
昨年、一昨年はこの時期に種をまいて発芽はしたのですが
気温が高すぎたのか雨が降るたびに溶けてしまい
9月中旬に蒔き直しをしてやっと成功となりました。
なのでまだまだ種まきは早いかな?と思っていたのですが・・・
このところの気温から今年は少し早くてもいいかな?と考え
ネットでここ3年間の気象状況を調べてみると
今年はもうすでに昨年一昨年の9月中旬の気温に
下がってきているのを確認しました。
昨年一昨年のこの時期の気温は35度が毎日の状況でした。
今年は30度を超すことはありませんし、先週の連日の雨で
多分地温も下がっているだろうと判断しての作業です。
聖護院蕪・聖護院大根は子供のころから食べてきた味なので毎年栽培します。
でも、地質が違うので栽培はなかなか難しいのですが・・・
蕪は千枚漬けに、大根は煮つけるととても柔らかくておいしいですよ。