秋ミョウガ

今年の秋は雨が多く、ミョウガがたくさん採れて

かんたん酢でつけてサラダにまぜたり、そのままいただいたりと大活躍・・・

しかし気温もだいぶ下がってきたので収穫できるるのも最終かな？？？と

卵とじでいただくことに・・・

 

コウサイタイ（紅菜苔）

コウサイタイ（紅菜苔）を播種

今まではコウタイサイ（紅苔菜）と思っていたのに

種の袋をよ～く見ると、コウサイタイ（紅菜苔）

菜と苔が入れ替わってる～？？？どちらが正式名称？？？

ま～どちらでもいいけどね（W)

そして袋をこれまたよ～くみると2月ごろから10月ごろまで種まきＯＫとか？？？

今までは少し寒さが来るこの時期にしか負けないと思っていたのも勘違い？？？

この種類は寒さに強く春先に花芽が上がってきて、

菜っ葉類が少なくなってきたところで活躍・・・と思っていたのに～～～（Ｗ）

これも勘違い・・・

ハシュ後5日で発芽 してきて