タケノコを

ボランティア仲間のYさんからタケノコを・・・

友人の竹やぶで掘ってきたと届けていただき

とっても大きなタケノコですが包丁を入れるととても柔らかく・・・

とても大きいので皮をむいてから糠を入れて湯がき・・・

一晩おき冷めたところで・・・

さて、どんな料理にしますかな？

まず一品目は定番のタケノコご飯に

タケノコと油揚げを刻んで・・・

若竹汁も、そして煮物もつくることに・・・

大きかったので友人にもおすそ分けをして・・・

バジル➁その後

種まきトレーに蒔いたバジルが発芽し始め・・・

やはり直播だとオケラさんが種を食べちゃってたのかな？？？

キュウリ

キュウリを播種・・・

カボチャはすでに発芽、モロッコインゲンは定植済み、イタリアントマト、オクラ、ニガウリ、モロヘイヤと種を蒔いたのに

キュウリの種まきをわすれてる～～～

急いで種を購入しポットに一粒蒔き・・・

芽が出始めました