クルミ割

昨年秋に友人が拾ってくれたクルミ・・・

ハウスの中で保存していたのを友人と割ることに・・・

一晩水につけておき炭火を起こしてフライパンで炒りつけ

殻の口が開いたところで中から実を取り出し・・・

こんな作業がまた楽し・・・（W)

取り出したクルミを軽く煎っ

て、大きさ別に仕分けして･･･

今回の成果はこれだけ･･･

早速クルミパン🍞を焼いて、クルミ和えに利用して消費を･･･