１１月レッスン初日！

　～　徳島県産　鳴門金時　Ｋさん、いつも手配でお世話になり、ありがとうございます　～



さくらお菓子教室１１月レッスン初日
お客様はお２人様。お忙しい中ようこそお越しくださいました

今月はサツマイモを使ったお菓子を二品！

トップ写真、鳴門金時の美味しさに大いに助けられます！

さつまいものクランブルは、つぶしたサツマイモの上にさくさくのクッキー生地のそぼろを
のせて！さつまいもの素朴な美味しさとクッキー生地の食感が

お一人様あたり７０ｇのさつまいもを使っていますが、もっと大盛りでもガンガン食べれそう（笑）

もう一品パネジェッツも、これまた素朴な味わいですが、外側にまぶしたアーモンドが
パリパリと美味しい！

やっぱり秋はお芋！ですね


レッスンは１０日火曜日へと続きます