リクエストレッスン初日！

さくらお菓子教室リクエストレッスン初日！
お客様は３名様！お忙しい中、ようこそお越しくださいました

レッスンメニューは「フロランタン」＆「型抜きクッキー」

フロランタン下の生地ととクッキー生地は共通。
フロランタン、生地の厚め・薄目、味・固さ加減と、色々と好みの分かれるお菓子ですが、
今回は、しっかりかためのクッキー生地を使用

少し薄めにクッキー生地を焼いて、上にフロランタン種をのせて、キャラメル色のいい焼き加減まで
火を入れて！

お客様の反応は…　好評です

今週は練習を兼ねて、フロランタンを作っては食べて…
お客様のリクエストにお答えするのはもちろんですが、私好みのお菓子が登場するのはもちろん
美味しゅうございます～

土曜日はお席もございます。かたいお菓子・キャラメル味大好きな方は、ぜひご参加下さいね