～ Ｔさんのお土産ケーキ。箱に入ると「よそ行き顔」～
さくらお菓子教室９月レッスン３日目！
お客様は４名様！お忙しい中ようこそお越しくださいました
レッスンは…
アクシデントが一つ。ムースフィールムにムースを流し込んで、上飾りの前に冷蔵庫で冷やし
固めるのですが、Ⅰさんのムースが二つ冷蔵庫内で引っかかり形が崩れた…
申し訳ございません。フィルムを交換してなんとか元に戻して…
人様の大切なケーキ。慎重に取り扱わなければ…
他には大きなトラブルもなく、ティータイムでは、夏休みの思い出などをお聞きしながら楽しい時間が
レッスンは金曜日へと続きます
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