スイートポテトタルトレッスン初日

早朝より一台仕上げ

さくらお菓子教室１１月レッスンメニュー「スイートポテトタルト」レッスン初日
どなた様もお忙しい中、ようこそお越しくださいました

今日はいつも同伴参加のS君とKちゃんも！
Kちゃんは、中抜けして我が家からすぐのスイミングプールへママが送って行く。
Ｓ君はその間、ちょうどおねむの時間でぐっすりと。

大人はその間に製作に励む

今回は、タルト生地とフィリングとなるスイーツポテトの２パーツ製作ですが、
さつまいもの「こし」作業はなかなかの難関です

こしきをご持参いただき、皆様重労働お疲れ様でしたm(__)m

タルト生地もフィリングも多めに準備しているので、１５ｃｍのタルト型一台の他に＋αのお土産となりました

お１人様は、ご主人様の誕生日ケーキにされるとのこと。お誕生日おめでとうございます
手間暇かけたタルトを大切なご家族様と、どうぞお召し上がりください



ティータイムには、岩手県出身のｋ様より「三代杉」と言う銘菓を頂く。
中にチョコレートがサンドしてある洋菓子。ご馳走様です。美味しゅうございました。

ちょっとハードな「スイートポテトタルト」レッスンは明日へ続く