瑞風！

JR西日本より、来春デビューの「トワイライトエクスプレス瑞風（みずかぜ）」の
試運転情報を長男から教えてもらい見に行って来た！

昨日のブログで「時間がない！」と嘆きつつ…
「こんなことしてるから時間がないんだよ！」と一人突っ込みながらも
この日は、心を鬼にして家事終わらせたわ！
やれば出来た。何事も気持ちしだいか…　反省















情報の時間より遅れていたけど、待っていた甲斐がありました

試運転中は保護シート装着で、本来は緑色となるらしい！
豊岡も運行ルートに入っているようです。来春、その姿を見るのが楽しみ

毎日が・・・！

過密スケジュールの先週が終わって、やっと…　と、思う間もなく、また来月に向けて試作が～

なんでこんなに忙しいのでしょう？　書類整理に掃除・洗濯・家の片付け、晴れれば布団干し。
主人が会社から年末調整の用紙を持ち帰ると、また心に大きな負担が～
家を一軒回されている奥様方のタイムスケジュールに密着してよきアドバイスを頂きたい

時間管理が甘い自分のことは棚に上げておいて、嘆くのはやめにしましょう～

それでも久々に素敵なカップでティータイム
お茶菓子は試作品のシュトーレン

このティーセットは、今は遠くに住む、同期の友Ａちゃんからのプレゼント！
大切に使ってます 重ねれば、コンパクトに収納できる。




先日の紅茶講座のお茶小物のネタに持参したところ「素敵なカップ！」とえらくお褒め頂き、
久々にこのセットでお茶を飲みたくなりました

しばしのくつろぎ

さぁさぁ、自分を奮い立たせて、今日こそはゆっくりと夕食が作れるように
家事・仕事がんばります～

親子お菓子つくり教室！

１９日２０日は、豊岡地域子ども会連絡協議会様主催の親子お菓子つくり教室！
振り返りをまとめて！

１９日五荘地区公民館。
ご参加は、小学生６人＋保護者様５名＋スタッフ私含めて３名の総勢１４人。
レッスンメニューは「チョコチップマフィン」

まずは開会式・自己紹介に続きデモンストレーションから！

一通り作り方を見てもらい、説明をしてからいざ各自製作へ

「マフィン」とっても簡単なお菓子ですが、マフィン型に入れるのがとっても（？）難しいのです～
今日はお菓子教室、汚れても遅くなってもかまわないので、時間をかてけてくゆっくりと作業してね

参加人数も少なかったせいもあり、１２；３０にはお土産を詰めて、解散となりました！



そして２０日は、八条地区公民館で「フィナンシェ」作り！

ご参加は、小学生７人＋保護者様７人＋付き添い姉妹２人＋フタッフ３名の総勢１９人

フィナンシェに焦しバターを使うのですが、これを子供講座ですると時間・段取り的にも難しいので
朝一番に自宅で焦がしバターを作って持参致しました。
が、しかし焦がしバターができていると今度は簡単にできすぎる…
と、言うことで一つずつではありますが、シーラーを使ってランピングを

二日間共にティータイムは、事前に私が準備したレッスンメニューのお菓子と
１２/４の講座で作るコーンフレーククッキーをおまけに！
飲み物は、子供たちは牛乳か麦茶、保護者の皆様には紅茶を準備

おいしそうにお菓子を食べてくれる子供たちの姿を見るのが私の幸せ

機材の準備・片付けと保護者の皆様を中心に子供たちも一杯手伝ってくれました！
お菓子作りは、作るだけでなく準備も片付けも大切！

毎回のことではありますが、付き添いの保護者様には、お子様のフォローはもちろん、
講座進行が滞りなく行えるよう、お願いしていること以上をお手伝い頂き
「ありがとうございます」の感謝の言葉をお伝えさせて頂きます。

２日間ともにお手伝い頂いた、市役所Ｋ様、豊岡市地域子ども会連絡協議会会長Ｓ様、ありがとうございましたm(__)m

３回シリーズの２回目までが終了しました。
次回は12/4（日）。ご予約の皆様にお会いできることを楽しみにしております

豊岡地域子ども会協議会！

　　
　　～　チョコチップマフィン　試食分　～


お菓子の神様「中島神社」がまつられる豊岡市の子供たちにお菓子作りの楽しさを知ってもらおう！と、
開催される親子お菓子作り教室が明日から３回シリーズで開催
＊参加対象のお子様には学校からお手紙が届いております！
今年で４日目！長きにわたり講師依頼ありがとうございます

３か所の会場で、３種類のお菓子を作ります～

参加名簿を拝見すると、初めて参加のお名前はもちろん、以前も参加してくれたお名前も！
参加してくれる子供たちとの出会いも楽しみの一つ

自宅とは違う空間で、親子でのんびりとお菓子作り楽しんでくださいね！
楽しみにお待ちしております



♪～♪～♪　お　知　ら　せ　♪～♪～♪

　豊岡地域子ども会連絡協議会主催　「親子お菓子つくり教室」　
　　　　　　　１１月１９日（土）　五荘地区公民館　　
　　　　　　　１１月２０日（日）　八条地区公民館　　　
　　　　　　　１２月　４日（日）　新田地区公民館　


　さくらお菓子教室　
お菓子教室の詳しいご案内は　→　☆

　　　「キャラメルパウンドケーキ」＆「キャラメルクリーム」
１１月レッスンはすべて終了致しました。
たくさんのご参加ありがとうございましたm(__)m
　　　　

１２月開催予定日　「シュトーレン」
１２月 ５日（月）予備日
　　　　６日（火）お陰様で満席ですm(__)m
　　　　７日（水）空席１
　　　　８日（木）空席１
　　　　９日（金）空席２
　　　１０日（土）空席１

リクエストレッスン
⑨「クリスマスケーキ」１８㎝丸型１台デコレーション仕上げ＊参加費４０００円
　　１２月１９日（月）予備日
　　　　 　２０日（火）空席２
　　　　 　２１日（水）お陰様で満席ですm(__)m
　　　　 　２２日（木）空席１
　　　　 　２３日（金）空席１
　　　　 　２４日（土）空席１


２０１７年　　日程調整中！
１月　「リンツァータルト」＆「新春のおもてなし」
２月　「ココアロールケーキ」＆「ショコラショー」
３月　「桜餅」＆「ミニ羊羹」




レッスン料　　３５００円（レッスン・レシピ・お土産・ティータイム込）　
　　　　　　　　　　　＊１２月のクリスマスケーキのみ４０００円

開催場所　　　兵庫県豊岡市桜町　　　各日ともに午前１０時より

お申し込み　　電話0796-23-7445　　メールアドレス　mhirohika@gaia.eonet.ne.jp　より
　　　　　　　　どなた様もお気軽にご参加くださいませm(__)m

すでにご予約頂いております皆様には当日お会い出来ることを楽しみにお待ちしております。
キャンセル等急な変更もございます。日程はお問合せ下さいm(__)m


　宣　伝　
さくらお菓子教室ではご希望によりグループレッスン（２名様より）
サークル等での講師派遣まで、様々なご要望にお応えします。
なんなりとご相談下さい、出来る限りご希望に添わせて頂きます。


いつも読んで下さりありがとうございます。
感謝を込めて♪　

コープカルチャー 紅茶講座！

　　～　賑やかしに小道具と、アレンジティーの提案も！　～

本日はコープこうべカルチャーでの一日講座！
タイトルは「美味しい紅茶の淹れ方講座」

お茶講座と一口に言っても間口がひろく、何から？どこから？お客様にアプローチするか
今回もものすごく悩みましたがまずは「自分の好みを知る！」を一番に！

沸かしたてのお湯、カップを温め、茶葉をはかっても大事ですが、自分の好き紅茶でなければ美味しくない！
淹れ方レッスンと並行してテイスティングも

産地・茶葉の種類・お湯の温度と話は各方面に飛ぶ飛ぶ

質疑応答を兼ねたティータイムでは、数種の紅茶を準備して、色々を飲み比べ
お茶菓子は「モンブラン」「キャラメル・サレ」と森永チョコレート

お茶談議に終わりはなく、ついつい終了時間が遅くなりましたm(__)m

ご参加の皆さま「紅茶が好き！」が大前提で、質問内容も鋭く、講座内容に満足頂けたかしら？と、
不安になりました…

一つ感じたのは、「紅茶は好きだけどよくわからない」って人が多いのかな？
そんなときはまずは色々と飲んでみる、そのうちに好き・嫌いがだんだんとわかってくる！
色々と飲むときも、ただ何となく～ではなくて、好きな紅茶・嫌いな紅茶、両方を覚えておくと、
より早く好きな紅茶にたどりつけるはず！

好きな紅茶を探す旅を楽しみましょう～

ご参加の皆さま、コープカルチャー担当のＡ様はじめスタッフ一同様、本日はありがとうございました