ご飯が欲しい朝ご飯

2014年3月18日の朝食。

味噌汁、ジャガイモ、わかめ、油揚げ。
にんじんサラダ、ブロッコリー。
大根おろし、野沢菜の漬け物。
自家製パン　カボチャ、ごま　白黒。バター。
インスタントコーヒー。


適当に　作ったパンですが　予想以上に　美味しくできました。
電子レンジでチンしたカボチャが　100グラム弱あり　それを入れました。
粉は　最初　220グラム入れましたが　少しゆるい生地になり
少しずつ　状態を見ながら　作動中のホームベーカリーに　粉を追加しました。
水は　カボチャが　とても水っぽかったので　　70㏄、牛乳60㏄　
ごまは　カレーを食べるときのスプーンで
2杯ほど　ミックコールに自動で　入れました。白3黒1の割合です。
イーストは　サフです。


野沢菜と　ナメコ、昆布等を混ぜた　ぬるぬるの市販の漬け物を大根おろしで
和えたのが好きです。