母さんのお気楽キッチン

節約料理から少し離れて、お気楽に日常のあれこれを料理を通じて綴っていこうと思います。

コーヒー牛乳食パン

2009-04-12 10:17:57 | 料理
昨日は料理を父さんにお任せだったので
母さんは食パンを焼きました

ウチはどうも甘いパンがいいようで
いろいろとレシピを探して、
「コーヒー牛乳食パン」を見つけました

レシピ通りではなく、
材料が揃わなかったので、
ちょっとアレンジしました

☆材料
強力粉  250グラム
砂糖    30グラム
塩     小さじ 1
バター   30グラム
コーヒー牛乳  180cc
ドライイースト 小さじ 1

お砂糖をコンデンスミルクに、
後はくるみを40グラム入れると美味しいみたいです



出来上がりはほんのりコーヒーの甘い香り
ホームベーカリーで作りました。
そのまま食べるのが一番いいかな
ケーキみたいにホイップした生クリームや
果物を添えてもいいかも

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