勘が戻って来た♪

世間はGWとやらで、賑やかなようですが、

私は我が家でひっそりとしております。




我が家の庭に「つつじ」が咲き始めました。

小さな庭を作り直したとき、「つつじ」を

植えてもらったのですが、どうも花が咲かない



今年もダメかななんて思っていたら、

うれしいことに、つぼみを見つけ、

ピンクの花を待ち焦がれていました。






たかが「つつじ」、されど「つづじ」

私は満足してます



で、料理ですが、冷蔵庫を覗いて、

なんとなく、「献立」が思い浮かぶようになりました。


やったね


でも、手の込んだ料理ではありませんよ。

野菜室の野菜を見て、あっ、これなら「カレーね」とか

まだ、そういった程度です（笑）





野菜室の中でしおれそうになっていた「にら」を

すくってあげました。


薄力粉を水で溶いて、適当な大きさに切ったにらを

混ぜて、ごま油で焼くだけです。

「ぽん酢」で食べます。

「チヂミ」とは似てるけど、和風で違う。

ちょっと「にら」が余ったら、是非どうぞ。





自分の「退院祝い」に作ろうと思っていた

「チョコレートシフォン」


100円ショップの「ミックス粉」だけど、

なかなかいけましたよ。



来週の今頃は、病院のベッドです。

憂鬱だけど、気合を入れよう








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