昨夜12時をもって山陰城崎温泉冬の味覚の王者松葉かに漁が解禁になりました。
地元津居山漁港の大型底引き網漁船15隻が昨夜出港夜中１２：００を持って解禁となり網を入れます。
今日昼過ぎには各漁船が帰港し昼から初競りです。
兵庫県北部但馬地区各漁港からは、合計約５０隻の大型底引き網漁船が出航しています。
長男で弊社の社長も昼から初競りに出向き、たくさん買ってきました。
旅館湯楽の夕食に使用の松葉かにはもとより、城崎温泉街で経営しているユラク朝市広場の海産物販売店で販売する松葉かにも一緒に購入してきました。
今晩は湯楽お泊りのお客様も初物の松葉かにで舌つづみを打っておられることでしょう。
朝市広場では明日より、いよいよ松葉かにの店頭販売です。
もちろん近年伸びてきている楽天を初めとするネット通販にも力を入れております。
今年も昨年同様沢山売れると嬉しいですが・・・・・・
ではでは
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