昨夜は次女の主人の両親ご夫妻を招待して気比のまるやま荘で
夕食会でした。
沢山ご馳走を提供いただき満足です。
特に焼酎のロック、大きなグラスになみなみです。
これには感激、特別ではないようですが注文の度にグラスが変わり特大グラスも
サービスで孫のアイスを頂いたりフグのから揚げを出して頂いたりで感謝しています。
城田さんのお父さんもホタルイカ漁頑張ってください。
松葉カニ漁の時期は隠岐諸島近海まで操業とか
ホタルイカは近場の漁場ですから日帰りばかりの様です。
毎日
日本海の
船上での作業大変でしょう。
事故の無いよう注意いただいて安全操業願いたいものです。
6月には瀬戸内海の
クルージングにご一緒することで意見が一致
楽しみです。
ではでは
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4月13日の開店を控えて昨日は東京からコンサルタントも来豊頂き
スタートのミーティングが行われました。
東京で1か月研修を受けてきた社員も一緒に
帰ってきました。
東京では
キックオフミーティングと言うようです。
サッカーみたいですね。
多数の新人も含め挨拶受け答えの
練習からスタートです。
今後調理、接客のオぺーレーションに入り13日のオープンに向けて万全の態勢が取れるように研修に励んでいただきたいものです。
家内と二人ちょこちょこ試食にも寄せて頂きます。
その時にはよろしくお願いします。
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昨日は自宅で次女の長女2歳の孫、菜奈の子守でした。
結構良い子していました。
ビデオを見たりパズルをしたり
ユーチューブ見たり
塗り絵をしたりであまり手がかからなく一安心。
パン
を食べさせたり、
ジュースやせんべいも与えます。
「ママ」とも言わずじいじとコロコロ遊びます。
ウンチは旅館にいる家内に依頼・・・・やはりちょっと
昼からもウンチ・・・・参った
朝一と合わせ3回ウンチです。
食べ物与えすぎたのか。
お昼は大好物の明太子と紅鮭の
御飯です。
午後からは次女の主人のご両親夫妻が大量のホタルイカ、ハタハタ、ヤマカレイを持参して我が家へ
地元柴山港で
大型底引き漁船に乗っておられます。
カニシーズンが終わってホタルイカ漁です。
ホタルイカの網にはハタハタやカレイなども入ってくるようです。
持参頂いたホタルイカはトロ箱
いっぱいの量です。
魚図鑑大好きな菜奈も大喜びです。
おまけにお風呂で浮かべて発行体が光るお魚のおもちゃ3匹も持参頂きました。
早速大鍋を出して茹で上げます。
ハタハタとヤマカレイの料理も行いました。
茹で上げたホタルイカは煮物にもしました。
子供たちの家庭にも配らないと。
今晩は何時も美味しい松葉カニやお魚を持参して頂いているご両親を
招待させていただいて近くの旅館で感謝の夕食会です。
勿論次女夫婦と菜奈ちゃんも一緒です。
ああ楽しみです。
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