蕗

主人の里の山から「蕗」を採ってきました。以前は大きな蕗が
採れたのですが、雑草に負けたのかめっきり少なくなって
しまいました。今回はキャラブキにしてみようかな。
ついでに「せり」も少し採ってきました。酢の物にしましたが
なかなか良い香りがして美味しかったですよ。