パンプキンロール（かぼちゃパン）

近所の方から頂いた「かぼちゃ」を使ってパンを焼きました。
「かぼちゃ」のペーストを練りこんだ生地を作り、一つ６０ｇ～
８０ｇに分けます。かたまりを平らにして切り込みを入れ、のばして
から結んでゆきます。焼き上がりはごらんのようになり、しっとり感
のある美味しいパンに仕上がりました。