潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

天然ハマチ

2011年01月21日 16時13分35秒 | 料理
豊浜から訪問理容の依頼あり、
ついでに『魚ひろば』を覗いてきました。

ここのところの荒天で漁は期待できないけれど、天然物のハマチ(3kgくらい)が1700円で出ていた。
一応刺身用とは書いてあるけど目の状態から3~4日経っているな…

「まあいいや!悪かったら照り焼きにでもしよう」と購入



今晩くらいは刺身でいけそう、
量が多いから、しゃぶしゃぶも追加だな、ちょうど頂き物の生ワカメも冷蔵庫で待機

今晩も食卓は賑わいそうです。

コメント (4)
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