「スーパーマーケットミュージアム」に行ってきました。
創業50周年を迎えるサミット株式会社の記念事業として
期間限定(2013年11月20日(水)から2014年1月26日(日))で開設されたそうです。
土曜日午前中は、子供連れの方達が10問のクイズに答えながら楽しそうに「ひみつ」を学びに来られていました。交差点の角地だから、道路からもあれは何が出来たの?と興味を惹くロケーション。地域の方達にとっては、馴染みの旧サミット野沢店が期間限定の変身だから楽しめるでしょうね
「主婦っとサーベイ」のページに書いた、私達が7年前にサミットで買い物をした時『ごく当たり前にお買い物の出来るお店。スーパーマーケットの基本が揃っていて店内を回ってもはしゃぎたくなる訳でもなく、眉をしかめたくなる事もなく、ごくごく当たり前にお買い物が出来る。私達なら日常のお買い物はこのお店でしたいな。』と感じた事を思い出しました。
ストレスなく、気持ちよく日常の買い物ができる「ひみつ」がここに展示されていました。
基本である衛生管理と鮮度保持の工夫や冷蔵ケースについて。
この時代だからこその環境問題、防災対策。
食育としての観点から四季のある食材、スーパーマーケットに並んでいる
食材はどこから来るのか、生き物の命を頂いていることを認識させて頂くコーナーもありました。
スーパーマーケットの売り場全体の鳥瞰図
昭和生まれの私達はスーパーマーケットの時代と共に生きてきたから
感慨深いチラシ
最後には「今日の商品」を実際に食べて感じた事を
手作りPOPにする体験コーナーもあります。
11月20日にオープンした「サミット野沢龍雲寺店」では「体験館」という名称もついて実際の店内で「ひみつ」発見しながら買い物をできるようになっています。
普段の買い物にストレスなく買い物のできるサミット。そのサミットがスーパーマーケットの裏側を紹介してくれると、押し付けがましくなく、こんなに沢山の「へえ~」を体験させてくれるんだ!!と。「さすが!!サミット!!!!」と大きな声を出して拍手をお送りしたいと思いました。来年1月26日までの期間限定。是非行って頂きたいと思いました。