ハリッサ

ハリッサ風鍋の素というのを買ってみた
モロッコ・地中海生まれの「うま辛万能調味料」らしい
白菜
えのき茸・椎茸
豚肉ロース・バラ肉
肉団子
牡蠣
といつも通りの鍋の具材を入れる
かなりエキゾチックな香りだったが　それほど辛くなく
〆はコンソメを加え
ご飯・卵・ねぎを加えてリゾット風にしてみた
こたつねこは気に入ったようだが
息子二人は「なんだかなあ」という感想だった