2月8日

白ご飯

さごしの塩焼き

ホタルイカ
添えは大根の葉の金平
砂糖・酒・醤油

肉じゃが
牛肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ
だし汁・酒・砂糖・醤油

のり吸い
手巻き寿司用の焼きのりが余っていたので
お吸い物の具としてちぎって入れる
何かのページで見た「のり吸い」はきれいにほぐれていたが
そのままだし汁に入れたのが悪かったのか
ちぎったままの大きさでお吸い物ができた
麩と小口ネギを入れる
「やっぱり海苔は海苔」と不評