2月5日

白ご飯

鱈のムニエル
鱈は塩をして水気を拭き小麦粉をつけて焼く
らっきょう・ヨーグルト・コレステロールゼロのマヨネーズで作ったタルタルソースを和える

青梗菜の酢の物
青梗菜としめじは茹でる
カニカマと一緒にミツカンかんたん酢で和える

南瓜と鶏肉のシチュー
鶏肉・玉ねぎ・かぼちゃ
ハウスシチューミクスで作り　豆乳を加えて仕上げる