2020/07/31

白ご飯

マグロのお刺身

茄子と豚バラの味噌炒め

ゴマ油で白ネギのみじん切りを炒め、香りがたったら豚バラ肉を加える。火が通ったら茄子を加え充分に炒める

出し汁•白味噌•醤油•酒•みりん•砂糖で作った合わせ調味料を加えて煮こむ。

グリーンサラダ

レタス•パプリカ•きゅうり•スライス玉ネギ•コーン

エノキタケとワカメのお吸い物