生麩

今日は写真が撮れていなかった

白ご飯

ししゃも

生麩と蒟蒻の田楽

こんにゃくは一度茹でてから、生麩はごま油で両面を焼いてから田楽みそを塗りオーブントースターで焼く

ゴーヤと豚肉の炒めもの

豚肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をまぶして先に炒めておく

白ネギとゴーヤを炒めてから豚肉を戻し入れポン酢と鰹節で調味する

麩とオクラのお吸い物