からり

白ご飯

ぶりの刺し身とイカソーメン

大根とスペアリブの煮物

スペアリブは熱湯で３回茹でて油抜きをする

昆布を入れた鍋に三温糖・酒を煮立ててスペアリブと大根を加える

醤油を加えて落し蓋をして煮込む

トマトサラダ

トマト・スライス玉ねぎ

青シソドレッシングで和える

平茸とワカメのお味噌汁

ようやくアスファルトの道路がカラリと乾いてきた

まだらくんの会社のコロナワクチンの職域接種が中止になったり、明日から残業が多くなると言われたりと気になることは多いが、とりあえず雨が止んで陰鬱な気持ちから脱出できそうだ

わらび粉だけのわらび餅が食べたいと言ったらこたつねこが「本わらび餅」と書かれたわらび餅を買ってきてくれた

材料の表示がなかったのでわらび粉だけで作ってあるかどうかはわからない

でも食べ慣れた味だったのでわらび粉だけのわらび餅ではないと思う