2021/08/22

白ご飯

鶏の甘酢炒め

鶏肉は酒と醤油でした味をつける下味をつけて片栗粉をまぶして揚げておく

玉ねぎとにんにくのみじん切りを炒めてからパプリカと椎茸を加えて炒め、野菜に火が通ったら鶏肉を加える

酢・醤油・三温糖の合わせ酢を加え炒め合わせる

胡麻豆腐

業務スーパーで買った２丁８８円（だったかな）の激安品

案外普通だった

ポテトサラダ

じゃがいも・玉ねぎのみじん切り

コールスロードレッシング・ゆで卵

牛乳・マヨネーズ

大根と薄揚げのお味噌汁

今日は出勤だった

明日から金曜日までも出勤だ

ちょっと前まで仕事がなくて休みが多かったがこれから少し忙しくなるという

しかしこのご時世、見切り発車のような気がしてならない