夜勤

白ご飯

鮭のチーズ焼き

鮭は骨を抜きマジックソルトをふりかけておく

電子レンジで下茹でしたじゃがいもをバターでソテーしグラタン皿に並べ、鮭もフライパンで両面をしっかり焼いてじゃがいもの上に載せチーズをのせてオーブントースター電子レンジ加熱する

冬瓜のそぼろあんかけ

だし汁・薄口醤油・酒・みりんを煮立てて鶏ひき肉を加える

冬瓜を加えて落し蓋をして煮込む

水溶き片栗粉でとろみをつける

マカロニサラダ

人参・ツナ缶・スライス玉ねぎ

味の素・シーザードレッシング・マジックソルト・マヨネーズ

麩とワカメのお味噌汁

今月からぶちくんの夜勤が始まった

今日は休みで夜遅くに出勤し明日の朝に帰ってきて月曜日の朝に出勤なのでさほど心配ではあるが、勤務表を見ると日勤と同じ日に夜勤があって、夜勤明けも出勤だったりする

夜勤は月に4回

職場の詰め所には夜中の3時間以外はずっと開いている食堂があり、お風呂も大浴場で眠るところも用意されているので、夜勤が始まる前も眠れるし、夜勤が終わってからも眠れるから大丈夫とぶちくんは言うがとらじまは心配でたまらない