この波が引いたら

白ご飯

海老とアスパラのマヨ醤油炒め

海老は酒と塩で下味をつけて片栗粉をつけておく

オリーブオイルににんにくのみじん切りを加えて加えて香りがたってからエビを加え、茹でたアスパラを加える

マヨネーズと醤油を加えて味を絡める

豚肉と切り昆布の煮物

クラコンの合わせ調味料付の昆布

豚肉を炒めてから水と昆布とタレを加える

今日は千切り人参も加える

冷奴

ヒラタケのコンソメスープ

コロナ禍が去ったら今度こそコストコに行きたい

買うものはないけれど、恐ろしく買い物欲があって散財したい気持ちだ

友人には長く会っていない

実家は6月末に一度様子を見に帰ったが、お互いワクチン接種を済ませてるとはいえ、こんなに感染爆発していると帰りにくい

涼しくなったら少しは波が引くのだろうか