献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

カリウムの数値

2023-05-23 22:01:15 | 高脂血症献立

白ご飯

酢豚
豚肉は片栗粉をつけて揚げておく
パプリカ・椎茸・玉ねぎを炒めて肉を戻し入れて 王将の酢豚の元を加える

鯵のお刺し身

ブロッコリーとトマトのサラダ
シーザードレッシングで和える

人参とエノキタケの中華スープ


内科に血液検査の結果を聞きに行く
腎臓の数値は正常なのに カリウムの数値が少し高かった。
食事に気をつけるように言われて カリウムの多い食品の書かれたリーフレットをもらう

なんと快便のため毎日食べているバナナはカリウムが多い
大好きな珈琲もカリウムが多い
果物は多い
豆も多い
海藻も多い
生野菜はとにかく多い
水にさらすか茹でこぼすかして食べないといけない

私の大好きなものはすべてカリウムを多く含む食品ばかり

ショックを受けながらミックスナッツをつまみながら珈琲を飲んでいる

・・明日から頑張ろう

コメント
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