白ごはんと十穀米
どちらも冷凍庫に余っていた
こたつねこは白ご飯のみ
鶏肉のガーリックソテー
鶏は塩をしてオリーブオイルとにんにくスライスを熱してこんがり焼く
皮がパリッとして美味しく焼けた。
久しぶりに鉄のフライパンで焼いたからかも
キャベツのザワークラウト
キャベツは茹でて酢・砂糖・塩・粗挽きマスタードで和える
蒟蒻の炒り煮
こんにゃくは下茹でしてからごま油でチリチリになるまで炒めてから水・砂糖・醤油・みりんで煮詰める
案外美味しかった
海老のチャウダー
海老・じゃがいも・人参・玉ねぎ
ハウスシチューミクスを使って作る
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