白ご飯
１０日前に義母が亡くなり、家の片付けをした時にライスストッカーに残っていたお米を義兄一家と二等分にして分けた
そのお米も今日で食べ切る
義母が何日もかけて食べていたお米も我が家に来たらあっという間に食べきってしまう
そういえばよくお米を送ってくれていた
鰆の塩焼き
カレー肉じゃが
合いびき肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・糸こんにゃく
だし汁・三温糖・酒・醤油・カレー粉
冷奴
ワカメと大根のお味噌汁
白ご飯
白ご飯
ハンバーグ
合いびき肉・玉ねぎのみじん切り・パン粉・牛乳・卵
塩・コショウ・ナツメグ・砂糖
先々週ミートローフをしたがイマイチだったのでリベンジにハンバーグを作る
ハンバーグの方が時短で出来て美味しい
添えはじゃがいもとピーマンのソテー
ヒラタケのおろし和え
ヒラタケはごま油で炒め小口ネギを加えミツカン簡単黒酢で和える
大根おろしをのせて醤油をかけて食べる
キャベツとベーコンのコンソメスープ
白ご飯
塩鮭
「きのう何食べた？」という漫画本に塩鮭は茹でたほうが美味しいとあったのでやってみる
かぶるくらいの水に酒を加えて煮立たせ切り身を入れて５分
これは好き好きだと思う
キャベツのガリバタ醤油炒め
キッコーマンのうちのごはんシリーズの調味液を使う
豚肉を炒めてキャベツを加え合わせ調味料を加えるだけ
ベビーリーフのサラダ
ベビーリーフ・生ハム・スライスアーモンド
本当はたくさんもらったグレープフルーツを入れるつもりだったがぶちくんに却下された
とらじまのぶんだけ入れてみた
豆腐とわかめのお吸い物
白ご飯
鶏の照り焼き
酒・醤油・みりん・三温糖に鶏肉を漬けておき皮目からフライパンで焼く
添えは長ネギとピーマン
じゃがいものチーズ焼き
じゃがいもを茹でてトマトソースで和える
耐熱容器にいれてとろけるチーズをのせてオーブントースターで焼く
ブロッコリーのサラダ
ブロッコリー・スライス玉ねぎ・ツナ缶
しめじとうすあげのお味噌汁
今日から出勤した
みんな優しかったが仕事は上手くこなせなかった
なんだかまだ日常の起動に乗らない感じだ
白ご飯
スズキの塩焼き
スズキを買うのは本当に久しぶり
チヌほど生臭さもなく白身もふんわりして美味しかった
カボチャのクリームシチュー
海老は塩をしてから炒める
かぼちゃ・玉ねぎ・エリンギ
ハウスシチューミクスと牛乳で仕上げる
ゴーヤの金平
ベーコン・人参も加える
三温糖・酒・醤油・すりごま
フライドポテト
じゃがいもは皮ごと茹でてからくし切りにして皮をむいて揚げる
マジックソルトをふる
朝起きると天井が動いていた
起き上がると乗り物に乗っていないのにふわふわする
気持ちも悪い
疲れた上に車を長距離運転するといつもめまいを起こす
先週義母が亡くなってから、何度となく50キロ以上離れた義母の家や葬儀場へ車で運転してでかけている
こたつねこは運転は出来るが苦手だし、まだらくんは車の任意保険の運転者の対象ではないのでずっと私が運転している
まだらくんの部屋も家から50キロ以上離れているが、それほど疲れない
しかしこたつねこの実家は大阪府なので高速道路の車線も気をつけないといけないし、高速を降りたら一方通行も多ければ傍若無人な自転車も多くてかなり神経を遣う
その疲れがでたのだろう
休み休み家事をして、アリナミンを飲んでなんとか凌ぐ
今日まで休みを取っていてよかった
明日から仕事に頑張って行こう
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