使いにくい皿

白ご飯

鯵の刺し身

イカソーメン

ぶちくんが暑くて食欲がないというので涼しく見えるお皿に盛ってみる

とらじまの母からもらった「いいお皿」らしいのだが、重くて使い勝手が悪い

蓮根と椎茸の挟み揚げ

蓮根は薄切りにして片栗粉をつけておく

椎茸は軸を取り片栗粉をつけておく

鳥挽き肉・酒・塩・溶き卵・しょうが汁・白ネギのみじん切りでタネを作り蓮根で挟んだものと椎茸に詰めたものの２種類作り天ぷら粉をつけて揚げる

ぶちくんは美味しいと言って食べてくれた

切り干し大根の煮物

ちくわ・人参・うすあげ

だし汁・三温糖・酒・醤油

豆腐とわかめのお味噌汁