白ご飯
麻婆豆腐
にんにくのみじん切りを炒めて香りがたったらひき肉を加える
味噌・豆板醤・三温糖・酒を加えて水切りした豆腐を加え中華出汁を加える
醤油で味を整えみじん切りの白ネギと水溶き片栗粉を加える
ポテトサラダ
じゃがいも・みじん切りの玉ねぎ・ゆで卵
レモン塩ドレッシング・マヨネーズ・マジックソルト
めかぶとろろ
きゅうりのスライスを加える
エノキタケとわかめのお吸い物
昨日こたつねこの母親が亡くなった
一ヶ月前から入院していたが、コロナ感染予防のため面会は禁止されていた
今日久しぶりにお顔をみたらキレイな顔をしていた
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