献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

大腸内視鏡検査2日前

2021-06-02 20:09:51 | 高脂血症献立

白ご飯

豚バラとキャベツの炒め物
キッコーマンの「キャベツのガリバタ醤油炒め」を使う
豚バラ肉・キャベツ・パプリカ

蒸し鶏サラダ
鶏もも肉はフォークで皮目に穴を数か所開けてから酒と塩で下味をつけ、しょうがと白ネギの青い部分と一緒に蒸す
ワカメ・スライス玉ねぎ・トマトと一緒に盛る
とらじまは鶏肉とスライス玉ねぎのみ

サツマイモの甘煮
三温糖・酒・薄口醤油

中華スープ
蒸し鶏の鶏から出たスープを使う
エノキタケと白ネギ
とらじまはナシ


今日ももちろんきのこ類は食べられない
トマトも種があるのでダメ
わかめもだめだ
明日は内視鏡検査一日前なのでかなり食事が制限される
食べられないのに作らなくてはいけないというのは結構ツライ
コメント
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