献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2024/01/26

2024-01-26 20:44:27 | 高脂血症献立

白ご飯

シチュー
鶏肉・エビ・じゃがいも・玉ねぎ・人参
ハウスシチューミクスの素で作る

大根と薄揚げの煮物
だし汁・薄口醤油・みりん・酒

生ハムサラダ
サニーレタス・スライス玉ねぎ・トマト・生ハム

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真冬日

2024-01-25 21:00:00 | 高脂血症献立

白ご飯

豚肉のコチュジャン炒め
パックに入った味付きの豚肉
思ったより量が少なかったのでレモンパセリのウインナーを追加
添えはサニーレタスとトマト

きのこと蓮根のおろしあえ
椎茸としめじとれんこんを素揚げして麺つゆに浸し 大根おろしを加える

茄子と薄揚げのお味噌汁

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お風呂

2024-01-24 21:33:05 | 高脂血症献立


白ご飯

鯵の南蛮漬
パックのお惣菜

茄子と豚肉の味噌炒め
ごま油で茄子と豚肉を炒めて だし汁・味噌・酒・三温糖・醤油を加えて仕上げに白ネギのみじん切りを加える

ポテトサラダ
じゃがいもを1cm角て茹で、ゆで卵と茹でたエビとでシーザードレッシングとマヨネーズ・粗挽きコショウで和える

かき玉汁


寒い中アクアビクスのプログラムを受けに行く
プログラムを受ける人数はいつもよりはちょっと少ないかな、というくらいだったが、プログラムが終わったら全員が、と言っていいくらいお風呂に直行で 湯槽は混んでいた

ほこほこした気持ちで帰宅する
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2024/01/23

2024-01-23 21:08:05 | 高脂血症献立

白ご飯

カツオのタタキ
スライス玉ねぎをのせてポン酢をかける

ほうれん草と牛肉炒め
牛肉は酒と醤油で下味をつけ片栗粉をつけて先に炒めておく
ほうれん草と平茸を炒めて 牛肉を戻し入れてマジックソルトで調味する

ごぼうサラダ
ヤマザキのお惣菜

さつまいもと薄揚げのお味噌汁


今日は残業でかなり遅くなったのでジムに行けなかった
明日はアクアビクスがあるからどうしても行きたいけれど 天気予報は雪

車に乗らずに出勤したら 水着なんて持っていけない
積もりませんように

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マイナンバーカード

2024-01-22 21:48:55 | 高脂血症献立

白ご飯

サムゲタンスープ
鶏肉・白ネギ
鶏ガラスープ・酒・ニンニク・生姜・コショウ

蕪のおひたし
白出汁で和える

蓮根の金平
三温糖・酒・醤油・すりゴマ

胡麻豆腐


12月中旬にスマホで申し込んだマイナンバーカードがようやく出来上がったと封書がくる
今日はたまたま仕事が早く終わったので17時前に役所に入って受け取る

スマホで何度も撮り直した顔写真は自動車免許の顔写真と別人のようだった



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