献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

3分ランニング

2024-01-11 21:43:13 | 高脂血症献立

白ご飯

トンカツ
コープの冷凍のトンカツをかってみたら 長く油で揚げたのに 中は生だった 
添えはキャベツ・貝割れ菜・トマト

炊合せ
肉団子・エリンギ・里芋・人参
だし汁・三温糖・酒・醤油・みりん
冷凍庫に残っていたお正月の残り物がようやく片付いた

エノキタケとワカメのお吸い物

ジムのランニングマシンで30分のウォーキングをしているが、今日はその30分の間に2回 3分だけランニングマシンのスピードをあげて 駆け足にしてみた
駆け足と言うか 子供の頃 体育の授業で並んで「全体〜駆け足」と言われてゆるゆる走ってたくらいの早さだけれど

並んだランニングマシンでは 走り込んでいる人が結構いる
「カッコイイな〜」と思って少しづつでもランニングを増やしたいけれど 血圧を下げるのに推奨されているのはウォーキングでしかも「隣の人と会話ができる程度のウォーキング」らしい

3分ゆるゆる駆け足したところで大差なさそうだ

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ストレス発散

2024-01-10 23:15:50 | 高脂血症献立


白ご飯

カレイの煮付け
ごぼうも一緒に煮る
酒・三温糖・醤油・みりん

焼売
味の素の冷凍シュウマイ

もやしの和物
麺つゆ・辛子・味付け海苔

じゃがいもと薄揚げのお味噌汁


職場でイライラしながら残業して ジムにアクアビクスのプログラムを受けに行く
プールの中での「パンチ」「キック」の動作がかなりスカッとする
水の抵抗を受けるのだけど 音楽に合わせて「右パンチ 左パンチ 前キック 後ろキック」と動くと 楽しい

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ストレス

2024-01-09 21:47:57 | 高脂血症献立


白ご飯

青椒肉絲
牛肉は酒と醤油で下味をつけ 片栗粉をつける
ピーマンともやしは先に炒めておく
牛肉を炒めて 酒・三温糖・豆板醤・オイスターソースを加えてから野菜を戻し入れて醤油を加えて仕上げる

トマトサラダ
トマト・貝割れ菜
ごましゃぶの素とすりゴマで和える

豆腐と白ネギのスープ
ごま油で生姜とにんにくのみじん切りを炒めてから中華スープを加えて白ネギと豆腐を加える
塩も加えなかったが 美味しかった


今日はクリニックに薬をもらいに行く
血圧は正月休みの間 かなり下がっていて 今朝は112/85と人並みだった
先生から(血圧の上昇の原因は仕事による)「ストレス?」と言われ 投薬治療はまた保留となった

ストレスよりジムでのウォーキングやにんじんジュースの効果だと私は思う
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空の巣

2024-01-08 21:48:41 | 高脂血症献立

白ご飯

鶏肉のトマト煮
カゴメのトマト煮の素を使う
鶏肉・ピーマン・マッシュルームを炒めてトマト煮の素を加えて煮込む

茄子の炒め煮
ごま油で生姜の千切りを炒めてから だし汁・三温糖・酒・醤油で煮込む

ポテトサラダ
じゃがいも・ゆで卵・玉ねぎのみじん切り
シーザードレッシング・味の素・マヨネーズ・粗挽きコショウ

玉ねぎとエノキタケのコンソメスープ


夕食を終えたら まだらくんはアパートへと帰っていった
一週間そばにいると その生活が普通になって 帰ってしまうと妙に淋しい


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ぼちぼち

2024-01-07 22:38:27 | 高脂血症献立
朝から張り切ってジムに行き
腰痛体操のプログラムを受けて30分のウォーキングの後にアクアのプログラムを受ける

今日のぶちくんの体調を聞いたラインの返事は「ぼちぼち」の一言
良くなってきた、ってことなのかな


夕食は
白ご飯

牛しゃぶ
お正月のすき焼きの肉の残りを解凍して茹でながら食べる

天ぷら
エビ・蓮根・エリンギ

焼き茄子
貝割れ菜を加えて白出汁で和える

お正月に買いこんだ食材がようやく消費されてきた
それでも冷凍庫にはまだ結構食材が残っている

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