『 鼎泰豐 』

　 また、雪？！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　鼎　泰　豐　≫
　　　　　　　　　　
　　　　　 横浜髙島屋の「鼎泰豐」に行って来ました。
　　　　　 平日の１時と言うのにお店は並んでいました。
　　　　　お昼は、セットメニューに小龍包が付いてくるのでこれはグッド！
　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　鼎泰豐（ディンタイフォン）の看板メニュー小籠包は、ニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の
　　　　　１つにも選ばれているのですね。
　　　　　小龍包の酸味のきいたたれと、生姜をたっぷりつけて頂きます。　（う～ん！旨っ！）
　　　　　そしてもう一つ付いてきた刻み昆布などの物をのせて、頂きました。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　青菜炒め　にんにく風味　】
　　　　　３人いるといろいろな物が頼めるので、青菜炒めも頼みました。
　　　　　青菜炒め美味しいですよね。色つやも良く炒め方も上手い！流石ですね！
　　　　　にんにくもスライスされて入っているのににんにく臭さが感じられません。　箸が進んじゃう～。 　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　海老麺　】　　　　　　　　　　　　　　　【　鶏肉麺（チーローメン）】
　　　　　 今回、２人は海老麺（最初は、皆が海老麺を選んだ） だったけどそれじゃ～と
　　　　　私は、鶏肉麺にしました。
　　　　　何と、上品な麺なんでしょう！細麺だけど茹で方も良い～！　スープも飲むとほっとする様な味！
　　　　　このまま食べていたいわ～！(笑)

　　　　　 このお店は、以前（何年か前）に行ったことがあります。
　　　　　新宿だった様な気がしますが、今新宿のお店は、改装工事の様です。　

　　　　　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　言　≫　
　　　　　
　　　　　≪ 鼎泰豐さんのホームページより写真をお借りしました ≫
　　　　　 何と何と、小龍包の中から ・・・ チョコレート ！
　　　　　バレンタイン限定の様ですが、これを頂いた二人は熱々なの、心はホカホカと言うこと かしら！